Kuhinja nije samo mjesto u kući za kuhanje. Stoga će nekoliko jednostavnih životnih krakova za lakši rad u kuhinji dobro doći svakoj domaćici.
Predstavljamo vam 10 najboljih trikova u kuhinji koji vas mogu impresionirati svojom jednostavnošću i učinkovitošću.
10. Kašika za čišćenje đumbira
Svatko tko je ikad čistio đumbir standardnim kuhinjskim nožem zna što je to problematično. Tijekom ovog mukotrpnog postupka ili previše odstranite oguliti ili nenamjerno razbijete korijen na male komade. Posebni uređaji za ljuštenje povrća također su nezgodni za đumbir - a sve zbog svog složenog oblika.
Čini se beznadežnom zadatku. Međutim, rješenje postoji! Pokušajte četkanje korijena đumbira običnom žlicom. Dakle, postupak odvajanja od kore bit će mnogo prikladniji, a pritom uklanjate rizik od ozljeda.
9. Spremite banane odvojeno
Malo ljudi zna da se banane u gomili pokvare mnogo brže od istog tropskog voća pohranjenog odvojeno. Stoga, ako volite banane i želite da više ne gube izgled, samo ih držite odvojene jedna od druge.
8. Jabuka na krumpir
Da krumpir ne bi prerano klijao, mora ga se čuvati s jabukama. Isto pravilo vrijedi i za ostalo povrće. Nitko ne može objasniti princip tako uspješne interakcije između ove dvije kulture s znanstvenog stajališta, međutim, praktično iskustvo stotina vlasnika uvjerava da je zajedničko skladištenje jabuka i krumpira vrlo učinkovito.
7. Pomoću konca izrežite tortu
Mnoge se domaćice žale da nisu u stanju precizno rezati tortu nožem: ili su komadi neravni, onda ih nije moguće napraviti iste, tada se krema razmazuje.
Ovaj jednostavni trik pomoći će vam da brzo i bez neugodnosti narežete tortu na jednake i jednake dijelove. Da biste to učinili, morate uzeti nit potrebne veličine, a zatim ga pričvrstiti na liniju duž koje želite izrezati tortu i pravilno je gurnuti. Nježno gurnite konac kroz debljinu torte dok ne dođete do dna torte.
Ovom jednostavnom metodom također je moguće podijeliti biskvitne torte na dva jednaka dijela. Da biste to učinili, omotajte tortu konac strogo paralelno sa stolom, prekrižite je ispred i provucite kroz tortu u suprotnom smjeru.
6. Da bi zelenje bilo duže svježe
Tako da i nakon 1-2 tjedna skladištenja u hladnjaku vaše zelje ima svjež izgled, možete ga staviti u posude ili bilo koji drugi odgovarajući spremnik, prekrivajući ga običnim papirnatim ručnikom. Tijekom cjelokupnog razdoblja skladištenja, ubrus će apsorbirati suvišnu vlagu, pa će zelje zadržati svježinu, a jednako će biti svježe iz vrta.
5. Limun za čišćenje mikrovalnom pećnicom
Slična metoda čišćenja mikrovalne pećnice, koju su voljele mnoge domaćice, smatra se jednom od najučinkovitijih. Zahvaljujući ovoj tehnici, moguće je ukloniti ne samo prljavštinu s njezine radne površine, već i neugodan miris bez posebnih napora.
Da biste očistili mikrovalnu s limunom, uzmite veliku posudu i u nju ulijte 400 ml tople vode. Dalje, prerežite dva limuna na pola i iscijedite sok iz njih. Preostali limuni spuštaju se u iskorišteni spremnik i šalje mikrovalna pećnica. Pećnica mora biti uključena 5-15 minuta maksimalne snage. Nakon što se mikrovalna pećnica isključi, morat ćete pričekati 5 minuta i obrisati sve mekom krpom. Da biste ručno uklonili tvrdokorne mrlje, navlažite krpu ili spužvu u otopini limuna.
Na kraju obrišite suhu mikrovalnu komoru papirnatim ručnikom.
4. Jaja možete zamijeniti bananom
Jedna od najvažnijih komponenti svakog pečenja su jaja. Konačna struktura pekarskih proizvoda ovisi o njihovoj količini. Ali što možete učiniti ako nemate dovoljno jaja da napravite tortu ili tortu? Iskusni kulinarski stručnjaci kažu da se jaja mogu zamijeniti bananama. Takva tehnika ne samo da će pokvariti tijesto, već će i učiniti puno ukusnijim.
Zamijenite jaja u tijestu po stopi 1 jaje = 1/2 banane.
3. Ako želite napraviti cool uzorak na torti
Da iznenadite rodbinu ne samo svojim izvanrednim kulinarskim talentom, već i neograničenom maštom, koristite jednostavne i pristupačne predmete za svaku domaćicu - klinčeve, čepove i ogrlicu - da napravite uzorak na tijestu. Samo “prošećite” uz rubove budućeg kulinarskog remek-djela s jednom od ovih stvari.
Rezultat je fantastičan! Obožavajući ovu ljepotu, nitko nikada neće povjerovati da ste na njezino stvaranje potrošili samo nekoliko minuta.
2. Kako zagrijati hranu u mikrovalnoj
Mnogi se žale kako zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici na kraju zagrijava neravnomjerno. Da biste riješili taj problem, bez trošenja puno novca na kupnju naprednije opreme, hranu jednostavno stavite na rubove tanjura. Dokazano je da je na taj način moguće postići što ujednačenije zagrijavanje jela.
1. Držač za papir za čuvanje spužve
Ne znate kako spremiti spužvu za pranje posuđa tako da potraje nešto više od dva posuđa? Bez obzira koliko ga temeljito iscijedili, u njegovoj strukturi ostaje znatna količina vlage, a ovo je zauzvrat najpovoljnije okruženje za razvoj raznih bakterija i gljivica.
Vlažna spužva postupno počinje isijavati vrlo neugodan miris i postepeno poprima vrlo neprivlačan izgled. Snažne domaćice prije upotrebe takve spužve, dugo je temeljito operite značajnom količinom deterdženta, a škljocajte samo je bacite.
Da biste to spriječili, za pohranu spužve koristite običnu kvačicu za pribor. U ovom će slučaju biti u stojećem položaju, tako da će voda brže istjecati iz njega, što će mu u skladu s tim produžiti život.