Salata je vrlo ukusno i jednostavno jelo bez kojeg se ne može zamisliti odmor. Za svečani stol želim pokupiti takve poslastice za goste kako bi ih oni cijenili i pitali za recept za njegu.
Važno pravilo u pripremi najbolje salate za praznik - ona ne bi trebala biti samo ukusna, već i ukrašavati stol. Za to se često koriste dodatni proizvodi: na primjer, masline, ljekovito bilje ili škampi - ovisno o mašti osobe.
Dakle, ako se bliži vaš rođendan ili vaša voljena osoba, a želite napraviti originalnu salatu - predlažemo vam da ostanete s nama. Ovdje ćete sigurno pronaći jednog od onih koji žele ukrasiti nadolazeću proslavu.
Preporučujemo vam 10 najukusnijih salata za vaš rođendan: jednostavni recepti koje može pripremiti svaka domaćica.
10. S ananasom i piletinom
Salata od ananasa i piletine ima neobičan ukus, zbog čega ostaje jedno od najpopularnijih jela. U osnovi žene vole ovu nježnu salatu - one se prilagođavaju njenoj pripremi. Ispričamo vam o laganoj salati s dimljenom piletinom.
Uzimamo 150 g dimljene piletine. Odvojite ga od kore i sjemenki, a zatim narežite na male komade. 100 g pekinškog kupusa nasjeckano na trakice i kombinira ova dva sastojka. Ananas ocijedite i narežite na komade. Dodajte u zdjelu salate.
Dalje, sastav upotpunjuju 2 sitno sjeckana jaja i kopar (dodajte po ukusu i rasporedite po ljepoti na vrhu salate). Dodajte majonezu i pomiješajte jelo.
Za referencu: ako želite pojačati svijetli okus salate, dodajte nasjeckani češnjak.
9. Cezar
Cezar - začinjena i ukusna salata, koja se priprema na različite načine. Ovo jelo izumio je Caesar Cardini (1896-1956), koji je u 20-im i 40-ima posjedovao nekoliko restorana u Tijuani. Ako niste probali ovu salatu, onda vam savjetujemo da ispravite situaciju.
Piletinu skuhajte, a zatim je lagano pržite. Nakon toga (obratite pažnju!) Meso ne režemo, već ga rastavljamo na vlakna. 3 kriške kineskog kupusa izrezati se na tanke trakice, narezati na kriške 3 cherry rajčice, a 200 g sira naribati.
Sad uzmimo umak: 3 češnja. pomiješajte češnjak s majonezom, biljem i par kapi limunovog soka. Cezar ne treba dopunjavati - svatko ulije onoliko umaka koliko želi.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - vrlo ukusna i nježna salata. Zahvaljujući receptu, možete stvoriti pravo remek-djelo u svojoj kuhinji! Trošak je minimalan, stoga će, najvjerojatnije, ova salata postati čest gost na vašem blagdanskom stolu.
250 g kuhanog pilećeg fileta izrezati na kriške i staviti u zdjelu za salatu. Umiješajte kuhano jaje u zdjelu salate do piletine. Crveni luk narežite na male kvadratiće i pržite u tavi nekoliko minuta, nakon toga - dodajte u zdjelu salate.
Posljednji korak je dodavanje kiselih šampinjona i sjeckanih oraha. U salatu dodajte majonezu, promiješajte i stavite u hladnjak. Dodajte sol i papar po želji.
7. Francuska salata
Puff salata uključuje samo 4 sastojka, a ispada neusporedivo. Salata je vrlo lagana, uključujući i što se tiče pripreme. Pogodno za večeru ili bilo koji odmor.
Skuhajte 4 jaja, 2 mrkve. Nakon što sastojke protrljamo na rerni. Luk sitno nasjeckajte (da biste uklonili gorčinu, namočite ga u vodi 5 minuta).
150 g tvrdog sira, naribajte, s dvije jabuke radimo isto (uzimamo samo svježe i zrelo voće). Dakle, svi proizvodi su pripremljeni, sada ćemo oblikovati slojeve.
Prvo dolazi luk, namažite ga malom količinom majoneze. Drugi sloj su jabuke, 3 - jaja, 4 - mrkva, 5 - sir. U postupku polaganja slojeva nemojte zaboraviti svaki namazati majonezom. 5 sloja s majonezom nije podmazan, a vrh ukrasite zelenilom.
6. Lovačka salata
Ova salata je prije svega pohvale! Ukusna je, brza, bez vršnjaka. Dimljena kobasica stvara svijetli ukus. Definitivno je preporučujemo za vaš rođendan.
Skuhajte 3 krumpira, a zatim ih narežite na trakice. Također se reže 200 g sirove kobasice. Isto radimo s 3 kisela krastavca. Luk narežemo na kolutiće, sir narežemo na 200 g.
Sve sastojke pomiješamo, dodamo zeleni grašak, crni papar i majonezu u zdjelu salate. Pomiješajte i pošaljite lovačka salata neko vrijeme u hladnjaku.
5. Morska salata
Vrlo ukusna salata od morskih plodova sigurno će ugoditi svojim gostima. Pogodan je za rođendanski svečani stol ili za poslijepodnevni međuobrok.
Odmrznite 500 g morskog koktela. Kuhamo morske plodove 5 minuta, dodajući 2 žlice. žlice sojinog octa i 1 žlica. žlica octa. Kada prođe vrijeme, stavite proizvode u zdjelu za salatu.
Dalje, izrežite 2 rajčice i stavite u zdjelu za salatu. Zatim nasjeckajte kupus - 150 g. I također pospite u zdjelu salate. Dodajte majonezu, pomiješajte jelo, a na vrhu naribamo tvrdi sir - 100 g i salatu pospite svježim nasjeckanim začinskim biljem (po mogućnosti koprom).
4. Grožđa od divljača
I djeca i odrasli vole prženi krumpir. A krumpirove slamke su nešto fantastično. Ovaj recept sadrži 4 sastojka koji se savršeno nadopunjuju. Doznajmo recept uskoro.
Izrežite krumpir - 400 g tankim trakicama i ostavite da se osuši u drugaru. Dok uzimamo pileći file, uzimamo 350 g. Kuhano meso fino nasjeckamo. 250 g kiselih krastavaca također se reže na trakice i pomiješa s piletinom. Luk - u pola prstena. Režite 4 jaja.
Unaprijed pripremite tanjur i ubrus (za krumpir). Pečeni krumpir u malim porcijama. Jedna porcija se prži oko 5 minuta. Kad krumpir poprimi zlatnu nijansu - može se položiti na ubrus i malo posoliti.
Jedan dio krumpira dodaje se u zdjelu salate, jelo se miješa, začinjava majonezom. Ukrasimo drugi dio Capercaillie salata, Stavljajući salatu na tanjur, pokušavamo formirati gnijezdo. Na samom vrhu širimo prepelice.
3. Moja poštena dama
Lagano, osjetljivo i ukusno. Salata "Moja poštena dama" ukrasit će svečani stol i savršeno će vam pomoći kad stignu gosti, a ništa nije spremno.
Nasjeckajte glavu pekinškog kupusa. šunku narezanu na trakice. Kombinirajte sastojke i dodajte im staklenku kukuruza u konzervi. Dodajte 2 paketića krekera.
Divnu salatu začinimo majonezom, solimo po ukusu i dobro izmiješamo. Ne zaboravite da se salata sastoji od krekera, što znači da će uskoro omekšati. Morate ga odmah pojesti.
2. Glutton
Ova salata uključuje razne sastojke. Može u potpunosti zamijeniti uobičajeni "Olivier", izgleda sjajno na svečanom stolu.
Skuhajte 400 g svinjetine ili govedine. Luk nasjeckajte sitno, a mrkvu - 2 kom. izrezati na trakice. 2 krastavca također izrezati na trakice. Pržite mrkvu i luk (odvojeno). Meso narežite na manje komade (što je manje, to bolje).
Kombiniramo povrće i meso. Pomiješajte, sol, posolite Salata "Glutton" s majonezom i ostavite 30 minuta u hladnjaku.
1. Suncokret
Ova salata ukrasit će bilo koji svečani stol. Ako želite ugoditi sebi i iznenaditi svoje goste - svakako to skuhajte.
Skuhajte 4 jaja i 3 krumpira. Krompir sitno nasjeckajte i stavite na tanjur. Izrežite zeleni luk i stavite ga na krumpir. Iz dvije limenke jetre bakalara izvadite tekućinu, a zatim je širite sljedećim slojem, gnječite vilicom.
Jaja dijelimo na bjelančevine i žumanjke. Na bakalar širimo naribane vjeverice. Podmažite ih majonezom. Zatim žumanjke stavite na vjeverice. Završna faza je ukrašavanje jela. U krug salate stavite čips, a na vrhu nacrtajte rešetku s majonezom. U svaki mali kvadrat stavite masline. Salata „Suncokret“ treba natopiti 1 sat u hladnjaku, a nakon toga je spreman za upotrebu.