Čaj ostaje jedno od najpopularnijih pića većine ljudi, a ako je vjerovati kineskoj legendi, pojavio se 2737. godine prije Krista. e. Car Shen-nong tražio je ljekovito bilje, nekoliko listova čajevca palo je u njegov lonac s kipućom vodom. Car je piće toliko volio da od tada nije konzumirao druge. Bio je pogođen ne samo okusom, već i osjećajem živosti koji je juha davala.
Naravno, suvremeni čovjek ne skuplja lišće i ne pravi ih u loncu. Kultura čaja pretrpjela je mnoge promjene. U trgovinama postoji veliki izbor: krem, u briketima i vrećicama za jednokratnu upotrebu, jeftine i skupe. Svaki kupac odabire čaj na temelju svojih osobnih preferencija. Nažalost, za mnoge cijena igra važnu ulogu.
U ovom članku možete saznati o najskupljem čaju na svijetu. Ne može se kupiti u redovnoj trgovini. Samo vrlo bogati ljudi koji se bez žaljenja dijele s novcem ili jednostavno stvarno vole čaj, mogu probati piće. Napominjemo da je cijena za 1 kilogram.
Predstavljamo vam ocjenu 10 najboljih najskupljih sorti čaja na svijetu - cijene, fotografije, opis nezaboravnog ukusa proizvoda i tajne njegove proizvodnje.
Popis
- 10. "Dragocjena rosa", 650 $
- 9. Poo Poo Pu-Erh, 1.000 dolara
- 8. Tieguanyin, 3000 dolara
- 7. Vintage Narcis Wuyi Oolong, 6.500 dolara
- 6. "Srebrne igle planine Junshan", 8.000 dolara
- 5. PG Savjeti, 15.000 dolara za 1 čajnu vrećicu
- 4. Panda Dung, 70.000 dolara
- 3. An-Si, 160 000 dolara
- 2. "Tajvanski crni zmaj", 250.000 dolara
- 1. Da-Hong Pao 1,2 milijuna dolara
10. "Dragocjena rosa", 650 $
Ovaj čaj ima još nekoliko imena: biserna kap, hekuro, čaj za genije, Ovo je jedno od najskupljih japanskih pića. Uzgaja se na jugu zemlje, ali ukusi se razlikuju ovisno o području na kojem je rasti čajni grm. Za stvaranje čaja koriste se samo vrhovi čajevca (bubreg i dva gornja lista). Prikupite ih ručno ili posebnim škarama.
Prije nego što postanešdragocjena rosa", Flash diskovi će morati proći kroz složeni proces obrade. U Japanu se ovaj čaj poslužuje blagdanima nakon obroka ili kao aperitiv. Okus je mekan i ugodan s aromom svježine, boja je blijedo zelena.
Usput, ovaj se čaj također mora spravljati pomoću posebne tehnologije, inače će napitak izgubiti okus i aromu.
9. Poo Poo Pu-Erh, 1.000 dolara
Sklupčani bi trebali izbjegavati čaj "Poo Poo Pu-Erh”. Činjenica je da se metoda njegove izrade teško može nazvati tradicionalnom. Listovi čaja po izgledu su vrlo slični iskrivljenim lišćem, u stvari nisu ništa drugo do izmet insekata.
Čaj se pravi u Yunnanu. Poljoprivredni radnici svakodnevno obavljaju mukotrpan posao - skupljaju stolicu od insekata. Potonji također aktivno "sudjeluju" u procesu, jedu isključivo čajeve.
Čaj se počeo praviti u 18. stoljeću, etablirao se kao tonik piće s terapeutskim učinkom. Usput, oni koji su ga uspjeli isprobati, napominju da se ne osjeća drugačije od uobičajenog.
8. Tieguanyin, 3000 dolara
Listovi kineski oolong. Zauzima usred mjesta između zelenih i crvenih čajeva. U domovini - u Kini, uopće je klasificirana kao tirkizna. "Tieguanyin"- drevno piće, uzgajalo se pod vladavinom dinastije Tang, u 7. do 9. stoljeću. O povijesti pića govori nekoliko legendi.
Listovi čaja prolaze kroz nekoliko faza, tehnologija izrade prilično je složena i dugotrajna. Mnogi su procesi ručni. Infuzija je svijetlozelene nijanse, okus je osvježavajući, slatkast, s izraženom aromom kestena.
Jedinstvenost Tieguanyina je u tome što se može gajiti i do 13 puta, a da se ne ugrozi okus.
7. Vintage Narcis Wuyi Oolong, 6.500 dolara
Naziv ovog čaja prevodi se kao "narcis"Ali ovdje nema ničega cvjetnog. Lišće sakupljeno u Fujianu. Okus čaja je bogat i profinjen. Njegova najvažnija razlika od mnogih drugih sorti je dimna aroma, koja se pojavljuje zbog činjenice da se lišće prži posebno na drvenom uglju.
NaVintage Narcis Wuyi Oolong"Vrlo neobična priča. Kutija ovog čaja već 50 godina putuje iz jednog lokaliteta u drugi - od Kine do Singapura i natrag. Prvi vlasnik prodao je čaj drugom, također se nije usudio probati, a prodao je trećem.
Sada je u vlasništvu milijunaša iz Malezije. Kupio ga je 2013. godine. Nije poznato je li isprobao ovaj legendarni čaj ili čeka li kutija još uvijek svoj najljepši sat.
6. "Srebrne igle planine Junshan", 8.000 dolara
Ova rijetka sorta čaja raste na planinskom otoku Junshan. Mjesto mu je jezero Dongting. Da biste napravili 1 kilogram čaja, morate potrošiti oko 25 kilograma bubrega.
Tehnologija proizvodnje do danas je nepoznata. Postoje informacije da listovi čaja podliježu dugoj „tjeskobi“. Umotani su u mokro tkivo i ostavili tri dana. Čaj "Srebrne igle planine Junshan»Ima nježan, osvježavajući i ujedno slatkast okus.
Zanimljiva činjenica: Do početka 20. stoljeća ovaj je čaj bio zabranjen izvozom iz Kine, kazna je bila stroga - smrtna kazna.
5. PG Savjeti, 15.000 dolara za 1 čajnu vrećicu
Ovo je stvaranje nakit tvrtke "Boodles" i "PG Tips", specijalizirane za proizvodnju čaja. Ne postoje detaljne informacije o piću, a nisu potrebne.
Ovo nije toliko čaj koliko nakit. Torba je ukrašena dijamantima u količini od 280 komada. Ograničena serijaPG Savjeti»Predstavljen je 2005. godine povodom 75. godišnjice tvrtke. Potrošili novac na dobrotvorne svrhe.
4. Panda Dung, 70.000 dolara
Čaj ima ne baš skladno ime, prevedeno kao "izmet pande”. Ne bojte se, gnoj se koristi u proizvodnji pića, ali ne u obliku u kojem ste mislili. Koristi se kao gnojivo.
Pande se hrane bambusom, 70% se ne može probaviti. Ovo je odličan gornji preljev za čajne listove, koji je jamac jedinstvenih karakteristika ukusa. Čaj se lako razlikuje od ostalih, a njegov je okus zasićen svijetlim orašastim tonom.
Za referencu: «Panda gnoj"Pojavio se relativno nedavno 2012. godine, zahvaljujući kineskom poljoprivredniku Yang Shiu, koji se bavi svim što donosi najmanju korist, njegov hobi su nestandardna rješenja.
3. An-Si, 160 000 dolara
Čaj "ANSI"Nazvao se pićem Bogova. Cijena je pretjerana, ali sretnici koji su kušali čaj kažu da se to isplati. Rodno mjesto čaja je provincija Fujian, planinska regija Annecy.
Piće je poznato ne samo po spektakularnom ukusu i aromi, već i po terapijskom učinku. Izuzetno je koristan: uklanja toksine i toksine, podiže imunitet, pomlađuje tijelo.
2. "Tajvanski crni zmaj", 250.000 dolara
«Tajvanski crni zmaj"- piće koje ima jedinstvena svojstva. Ovo je polu fermentirani čaj s mirisom zelene boje i izraženim okusom crvene boje. Nažalost, primijećen je ovaj trend: što je skuplji čaj, manje je informacija o njemu. Nije iznenađujuće, vjerojatno možete na prste izbrojati one koji su probali ovo piće. Takvi ljudi vjerojatno neće htjeti podijeliti svoje mišljenje.
Piće je od velike koristi za ljudsko tijelo. Sadrži rekordnu količinu tanina, mikronutrijenata i vitamina. Čaj pročišćava, pomlađuje stanice, a ima i umirujući učinak, pa ga je preporučljivo koristiti navečer.
1. Da-Hong Pao 1,2 milijuna dolara
Čaj s 350 godina povijesti. Pili su je predstavnici dinastija Ming i Kin. Prema legendi, ovo je piće spasilo majku cara dinastije Ming od teške bolesti, a zatim je naredio da grmlje pokrije crvenim plaštom. "Da-hong pao"Prevodi kao"veliki crveni ogrtač».
Visoke cijene čaja lako se objašnjavaju uvjetima prikupljanja. Listovi čaja bere se tek u prvoj polovici svibnja, to je samo dva tjedna. Grmlje raste na obodu Fujiana, visoko u planinama (2158 metara). Za proizvodnju koristite samo gornje lišće.
Ljudi koji su pili ovaj čaj nazivaju ga „svrbež“, nakon što ga koriste postoje ugodni trnci u trbuhu.