Teško je zamisliti večer na selu bez čaše toplog svježeg mlijeka i kruha od svježeg kruha sa kiselim vrhnjem. U novije vrijeme je u svakom seoskom dvorištu bilo barem 2-3 krave. Sada su se vremena promijenila, ali poljoprivrednici nigdje nisu otišli i aktivno opskrbljuju cijeli svijet ukusnim mesom i mlijekom.
Za izvedbu su odabrane samo najbolje pasmine. U našem članku ćete saznati o najvećim kravama na svijetu, čija težina doseže i do 1500 kilograma. Gotovo sve pasmine aktivno se uzgajaju u našoj zemlji.
Popis
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Crno-bijelo, 650 kg
- 7. Limuzina, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Nizozemski, 600-1000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
Ova pasmina uzgajana je u 18-19 stoljeću. Na Uralu su domaća goveda križana s nizozemskim pasminama i primijetili su da križanje povoljno utječe na strukturu i mliječne žlijezde. Dakle, u nekoliko faza je to zaključeno Tagil pasmina. Težina mu je od 500 kilograma s malim rastom.
Najčešće se nalaze crne i crno-bijele boje, ali boja ove pasmine je različita. Glavna prednost ove pasmine je njegova nepretencioznost prema okolišu. Dobro se slaže u oštrim klimama i ne gubi mliječnu produktivnost. Osim toga, vrlo ih je lako uzgajati.
9. Anglera, 550 kg
Ova pasmina dolazi iz Njemačke. Njegove karakteristike uključuju karakteristike anđela i kratica. Prvi imaju dobru proizvodnju mlijeka, a drugi su namijenjeni proizvodnji mesa.
Ove su se životinje dokazale u proizvodnji mlijeka i mesa. Uzgajaju se ne samo u Njemačkoj, već i u Americi i Rusiji.
Odijelo im je crveno ili trešnja. Točno krava riba smatra se najboljom na svijetu s obzirom na kvalitetu kože. Težina krave doseže 550 kilograma, a bik teži dvostruko više.
8. Crno-bijelo, 650 kg
Upravo se to bojanje najčešće može vidjeti na TV-u ili u ilustracijama dječjih knjiga. Klasificirani su kao čistokrvni. Takve krave dijele se u dvije vrste: crni i šareni Ural i crni i raznoliki Sibir, Proizvodnja mlijeka drugog tipa nekoliko je puta veća od Urala.
Ove se krave dobro prilagođavaju bilo kojim životnim uvjetima, osim što imaju izvrsno zdravlje, zbog čega su najcjenjenije. No unatoč svemu, oni su vrlo zahtjevni u uvjetima pritvora, pa se o njima morate brinuti pažljivije i preciznije.
7. Limuzina, 700 kg
Ova pasmina zauzima zasluženo mjesto u ocjenama najvećih krava. Meso krava limuzina tradicionalno smatra najukusnijim. Ona dolazi iz Francuske i tamo se još uvijek uzgaja. Ime je dobila zbog područja u Francuskoj, gdje su prvi uzgajali stoku.
Australci i latinoamerikanci također su uspjeli uzgajati limuzinu pasmu krava. Krave mogu imati nekoliko nijansi zlatno smeđe i crvene. Postoji jedno stado krava Limousine koje je obojeno crno. Krave narastu do 700 kilograma, što ih stavlja u ozbiljan članak u izvozu mesnih proizvoda.
6. Holstein, 700 kg
Uzgojena je ova pasmina još u 19. stoljeću u Sjedinjenim Državama, ali je stekla popularnost u mnogim drugim zemljama. Od ostalih se razlikuje ne samo po visokoj produktivnosti mlijeka, već i po velikoj veličini. Također, mnogi koji gaje krave kao meso ga koriste Holstein pasminaTežina mu doseže 700 kilograma.
Preci ove krave bili su predstavnici stoke s crnim šarama. Ova se pasmina lako razlikuje po vanjskim značajkama. Krave su crne i bijele, a omjer bijele i crne boje može biti potpuno različit.
Ove su krave vrlo čiste, ali se istovremeno prilagođavaju različitim životnim uvjetima. U Izraelu su postigli maksimalne performanse ove pasmine širom svijeta, a sve zahvaljujući ravnoteži sadržaja.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Ovo je jedna od najstarijih domaćih pasmina. Odvedena je 1780. godine. Pasmina je ovo ime dobila zbog imena uzgajivača. Pasmina je odobrena tek 1869. godine. Imaju nekoliko nijansi crvene i trešnje boje. Po ustavu, oni su vrlo dobro razvijeni. Težina od 500 do 800 kilograma.
Najviše Bestuzhev pasmina uzgajana u Samarskoj i Uljanovskoj regiji, kao i u Baškiji. Takve su krave vrlo nepretenciozne i u životnim uvjetima i u hrani.
Zbog svoje izdržljivosti otporne su na mnoge bolesti. Ovo je vrlo popularna pasmina krava u Rusiji kako za proizvodnju mlijeka, tako i za meso.
4. Kostroma, 800 kg
U odnosu na uvezene pasmine, Kostroma manje produktivna, ali nju ruski poljoprivrednici najčešće odabiru zbog prilagodljivosti lokalnoj klimi.
U 19. stoljeću pokrenuti su pokusi u regiji Kostroma kako bi se povećala produktivnost goveda. Nakon dugih eksperimenata, znanstvenici su uspjeli dovesti krave do prihvatljivih pokazatelja. A 1940. godine, pasmina Kostroma počela se dostavljati izvan regije.
Kostroma pasmina ima nekoliko karakteristika koje su joj jedinstvene. Lik može biti bilo koji. O ovoj pasmini različiti farmeri različito govore. Netko kaže da su mirni, a netko, naprotiv, smatra nasilnima i nemirnima.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Vrlo lijepa i graciozna pasmina krava. Daju visokokvalitetni mliječni proizvod prilično dugo, a njihova težina može doseći 820 kilograma.
Pastoralisti u Švicarskoj i Francuskoj postavili su cilj - napraviti nepretencioznu i izdržljivu pasmu krava visoke produktivnosti. Počeli su u 18. stoljeću, uspjeli su dobiti kravu svih potrebnih svojstava tek stoljeće kasnije.
1889. godine održana je službena prezentacija na Svjetskoj izložbi u Francuskoj Krava Montbeliard, Među svim rođacima, ova se pasmina smatra najelegantnijom i zato se uzima u reklamama o mlijeku.
2. Nizozemski, 600-1000 kg
Ova se krava smatra jednom od najstarijih i najproduktivnijih. Ima više od tristo godina. Uzgajana je u Nizozemskoj i čistokrvna je. Zahvaljujući njoj, nove su se pasmine krava poboljšale i čak formirale.
Nizozemska pasmina Smještena je u cijelom svijetu, u Rusiju je došla za vrijeme vladavine Petra Velikog. Razlikuje se u crno-bijeloj boji s karakterističnim pojasom. Raste do 600, pa čak i 1000 kilograma.
Prednosti ove pasmine nisu samo u tome što se brzo prilagođavaju bilo kojim klimatskim uvjetima, već su i najučinkovitije u mlijeku i mesu. Oni također pripadaju predzrelim stijenama.
Ali postoji nekoliko nedostataka držanja nizozemske krave, na primjer, ona je osjetljiva na razne zarazne bolesti.
1. Hereford, 800-1500 kg
Naš teška kategorija zatvara naš popis - Hereford krava, Njegova težina može doseći i do 1500 kilograma. Doveli su je u Englesku u 17-18 stoljeću. Hereford se uzgaja u Novom Zelandu, Kanadi, SAD-u, Australiji, Kazahstanu.
Prvi put su krave dovedene u Rusiju 1928-1932 iz Engleske i Urugvaja. Sada u zemlji, pasmina Hereford zauzima drugo mjesto među mesnim rasama. Njihova majka može biti samo tamnocrvene boje, pa ih se lako razlikuje od ostalih pasmina.
Pri rođenju, telad teži i do 30 kilograma. Mramorno i visoko kalorično meso je jako skupo. Takva stoka brzo dozrijeva i lako se prilagođava bilo kojim uvjetima. Herefordsko meso životinja smatra se jednim od najboljih za kuhanje odrezaka.