Na svijetu postoji mnogo neobičnih plodova koji zaslužuju puno više pozornosti prema sebi. Neki odbojni u početku, ali vrijedi ih isprobati, a u taj ćete se okus zauvijek zaljubiti. Predstavljamo popis najčudnijih i najneobičnijih plodova prema most-beauty.ru, koji bi se trebao pojaviti na popisima pravih gurmana.
12 najneobičnijih plodova na svijetu:
1
Rollinia
Rollinas nisu najukusnije voće. Kad još nije sazrio, tada ima meke zelene bodlje, a izgleda kao artičoka. Kako dozrijevaju, šiljci postaju žuti, a zatim smeđe boje. Unutar je rollia ispunjena bijelom, slatkom, kremastom pulpom koja ima okus poput karamela ili limunove pite. Rollins se mogu naći u mnogim tropskim šumama širom svijeta (Tahiti, Havaji, Meksiko, Peru, itd.), Ali potječu iz brazilske Amazonije. Možete ih jesti sirovom žlicom ili u voćnoj salati. Iscijeđeni su, pomiješani s mliječnim kolačima i čak prave vino.
2
Sladoled od zrna ili Inga
Ti maštoviti grah ima okus kao sladoled od vanilije. Grah sladoleda je zelena mahuna duga 20-30 centimetara u koju su velike crne sjemenke umotane u meso bijelog šećera. Kaša također daje takav neobičan ukus. Iako su grah sladoleda zapravo mahunarke, jedu se kao sirovo voće. Raste u Srednjoj, Južnoj Americi, u Amazoni. Njihove mahune mogu doseći 90 centimetara i popularna su zalogajnica. Stabla inga (ovo je ime ove obitelji) često se koriste za zasjenjenje plantaža kave i kakaa, a ne za jelo. Ali možete ubiti dvije ptice jednim kamenom, koristeći ih kao sjenu i kao izvor ukusnih bombonskih bombona. Zašto ne?
3
Finger lime
Lime prstiju su jedan od najneobičnijih, hladnijih plodova. Izvana izgledaju kao izduženi limeti (odatle i naziv) ili poput kiselih krastavaca, a unutarnje se meso sastoji od malih zrnca sličnih kavijaru. Ispunjeni su slatkim i kiselim sokom, koji se širi u ustima. Boje neobičnog voća kreću se od žute, ljubičaste, ružičaste do svijetlo crvene. Limfe prsta endemične su australskim prašumama jugoistočnog Queenslanda i Novog Južnog Walesa.
Ne propustite, na web stranici most-beauty.ru nalazi se zanimljiv članak o najneobičnijim jestivim kulturama na svijetu.
4
Čudesna bobica
Čudesna bobica, koju je David Fairchild našao i donio iz Kameruna početkom 20. stoljeća, plod je nevjerojatnih svojstava. Izgleda poput obične crvene bobice, ali ima nevjerojatna svojstva. Jedan zalogaj ove bobice čini kiselu hranu vrlo slatkom. Takav učinak postiže protein miraculin, koji ispunjava okusne pupoljke osobe. Može napraviti limunov sok od slatke limunade, a kiseli krastavci - med. Učinak ploda može trajati od trideset minuta do dva sata. Iako ih obožavatelji neobičnog voća uzgajaju u plastenicima širom svijeta, potječu iz zapadne Afrike. Pronaći čudo bobicu nije tako jednostavno.
5
Asam Paya
Asam Paya - ovo je ime plodova palme Eleodoxa, starosjedilaca tropskih šuma Tajlanda, Malezije, Sumatre i Bornea. Ovo su super kiseli plodovi koji se najčešće koriste u začinima. Možete ih jesti sirove, ali bilo bi bolje ako prije toga probate čudo bobicu. Crvene su, žute ili smeđe boje, kruške s ljuskavom kožom, slične ljusci oraha. U različitim zemljama i mjestima ovo voće ima različita imena. U Sumatri je ovo Kuwai-Kuwai, u Maleziji - Kelubi, na Tajlandu - Lumpi. Prema enciklopediji jestivih i ljekovitih biljaka, njihove stabljike, ljuske koriste se u Maleziji za kašalj i promuklost.
6
Durian
Putnici jugoistočne Azije svjesni su ovog velikog, bodljikavog voća koje miriše na kanalizaciju. Prema putnicima, ovo je najuporniji i najjači miris voća na svijetu, ali ima kremast okus i teksturu koja podsjeća na puding. Iako ga miris odbija od kušanja. Toliko je jak da je u nekim azijskim zemljama čak zabranjen na javnim mjestima. Plod je rasprostranjen u jugoistočnoj Aziji. Da biste ga isprobali, ne morate disati i zabijati nos. Mještani ga opisuju kao "pakao izvana i nebo iznutra."
7
Mangostin
Mangosteen izgleda vrlo cool i ukusan ukus. Otprilike su iste veličine kao i jabuke, ali izvana su ljubičaste boje. Šarena ljuskica skriva sočnu, bijelu kašu koja je vrlo ukusna. Poznato je da je kraljica Viktorija bila gorljivi štovatelj ovog voća. Mangostin je porijeklom iz Malezije i Indonezije, ali se sada nalazi u prašumama Indije, Kariba, sjeveroistoku Australije. Na našim zemljopisnim širinama malo se zna o njima.
8
Vodena jabuka ili Java Jabuka
Izgledaju poput sjajnih krušaka i pripadaju istoj voćnoj obitelji kao i guava. Nisu poput jabuke od koje vam baka pravi kolače. Vodene jabuke mogu biti ružičaste, svijetlo zelene ili bijele. Kora ploda je tanka i štiti bijelu, sočnu, sunđerastu pulpu. Unutar ima samo dva mala sjemena. Vodene jabuke su blago slatkog i trpkog okusa, međutim, vrlo su osvježavajuće, otuda i njihov naziv. Prema Centru za nove usjeve i biljne proizvode sveučilišta Purdue nalaze se u jugoistočnoj i istočnoj Aziji, Indiji, Tajvanu, Južnoj Americi, Karibima i nekim afričkim otocima poput Zanzibara i Pembe.
Usput, na našoj web stranici most-beauty.ru postoji znatiželjan članak o važnim razlozima jesti jabuku na dan.
9
Ruka Buddhe
Voće koje se najviše kreše na našem popisu na most-beauty.ru. Budina ruka postaje sve popularnije voće u cijelom svijetu. Za razliku od svih ostalih plodova s našeg popisa, ova jeziva limunova ruka je citrus koji nema pulpu, pa čak ni sjeme. Jedini način da ga jedu je drobljenje i kuhanje, puštajući ga da se pravi čaj ili koktel. Budina ruka porijeklom je iz Indije, ali je dugo uzgajana u Kini. Smiješno i neobično voće.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya ili dragonfruit naziv je istog voća. Ova biljka pripada kaktusima, ali raste, kao i svi epifiti, na drugim biljkama, penjajući se uz pomoć svojih loza. Plodovi pitaye obično su bijeli, crveni ili ružičasti. Imaju slatko-slatki okus i vrlo su malo kalorija.
😆 Jeste li znali da kad pijete puno pitaja, urin i izmet mogu privremeno postati crveni?
11
Rambutan
Ovi pom-pom plodovi dolaze iz Azije, gdje su popularni vrtni plodovi. Raste na drveću obitelji Sapinda. Njihovo meso ima prozirnu bijelu ili blago ružičastu boju. Ima slatkast okus. Svaki rambutan sadrži i jedno meko, hrskavo sjeme koje je, kada je sirovo, malo otrovno. Ali kad se prži, otrov se uništava.
Usput, voće ličice, koje je nedavno ušlo i na naša domaća tržišta, jedno je od najbliže braće rambutana.
12
Kiwano
Kiwano je egzotično voće neobičnog izgleda iz središnje i južne Afrike. Službeno mu je ime Cucumis metuliferus, ali ga popularno zovu rogata dinja ili afrički krastavac.
Kad sazri, gusta vanjska ljuska dinje Kiwano postaje jarko narančasta, prekrivena je malim šiljastim izbočinama ili rogovima. Unutarnje meso sastoji se od želatinozne, limunsko-zelene ili žute tvari koja sadrži mnogo jestivih sjemenki.
Iako formalno kiwano nije plod, ipak smo ga uvrstili na ovaj popis. Okus pulpe kiwano sličan je nečemu između krastavca i banane. Konzumira se sirovo i slano. Voće je malo kalorično i ima mnoga korisna svojstva za tijelo.
Rezimirati
Rekli smo vam samo o 12 neobičnih plodova, ali u stvari ima ih mnogo više. I svaki od njih ima svoje karakteristične osobine, koje se mogu činiti vrlo čudnim i neobičnim.
Na fotografiji: Mangosteen.
Ako želite da proširimo ovaj članak, napišite o tome u komentarima. Pored toga, očekujemo od vas priče o tome koje ste neobično voće probali u životu.
Na fotografiji: Opuntia.