Srčani udar je opasno stanje u kojem dolazi do kršenja koronarne cirkulacije i stvara se žarište ishemijske nekroze srčanog mišića. Dobra prevencija srčanog udara bit će upotreba proizvoda koji se nalaze na ovom popisu.
10. Jabuke i kruške
Britanski znanstvenici uspjeli su utvrditi da su najbolja prevencija srčanog udara i moždanog udara jabuke. Dovoljno je jesti 1 fetus dnevno kako bi se smanjila vjerojatnost smrti od ovih bolesti nakon 50 godina. Oni su puno učinkovitiji od statina, tj. lijekovi za snižavanje kolesterola. Ovi lijekovi imaju nuspojave i mogu dovesti do dijabetesa i miopatije. Dakle, ako je svaki Englez pojeo 1 jabuku na dan, to bi pomoglo u sprječavanju 8,5 tisuća smrti među starijim ljudima u Velikoj Britaniji. Kruške nisu manje korisne. Imaju puno vlakana i vitamina C, ali im nedostaje kolesterol i masnoća. Kruške sadrže kalij, koji je neophodan za dobro rad srca.
9. Cimet
Švedski znanstvenici savjetuju dodavanje cimeta u različita jela što je češće moguće. Pomaže u normalizaciji šećera u krvi, a također sprječava pojavu srčanih i krvožilnih bolesti. Sprječava nakupljanje kolesterola u žilama.
8. Crveno vino
Kardiolog iz Velike Britanije William Macrea savjetuje svojim pacijentima da piju crno vino kako bi spriječili srčani udar. Ako popijete 2 čaše ovog vina dnevno, vjerojatnost opasne bolesti smanjuje se za 50%. Liječnik je primijetio da u Francuskoj daleko manje ljudi pati od kardiovaskularnih bolesti u usporedbi s Engleskom. I to unatoč činjenici da Francuzi često jedu masna jela, puno puše. No, navika pijenja crnog vina gotovo iz djetinjstva pomaže im da ostanu zdravi. Macrea je uvjeren da ovo alkoholno piće umjereno povećava razinu "dobrog" kolesterola i pomaže proširiti arterije, poboljšavajući protok krvi.
7. Zobena kaša
Kanadski stručnjaci savjetuju redovito jesti zobene pahuljice, koje mogu sniziti kolesterol i zaštititi od srčanog udara i drugih srčanih bolesti. Istraživači iz Kanade pokazali su da zobna vlakna snižavaju kolesterol koji nije HDL. U zobi postoje beta glukani. To su posebna vlakna koja usporavaju apsorpciju ugljikohidrata. Ti su podaci dobiveni analizom 48 studija u kojima je sudjelovalo oko 4 tisuće ljudi. Da biste postigli pozitivan učinak, trebate jesti 3,5 g vlakana s beta-glukanom, tj. mali tanjur zobene kaše.
6. Avokado
Glavni razlog za razvoj srčanih udara je ateroskleroza i povezane bolesti. Paul Sanders i njegovi kolege sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu (SAD) uspjeli su dokazati da pojava ateroskleroze ovisi o količini kalija koju čovjek pojede. Ako to nije dovoljno, ubrzava se brzina otvrdnuća posuda, tj. bolest se javlja brže. Oni koji žele spriječiti pojavu ateroskleroze, a kasnije - srčani udar, trebali bi jesti hranu bogatu kalijem, poput avokada i banane.
5. Kurkuma
Kanadski znanstvenici iz Centra za kardiologiju Peter Munch proučavali su učinke kurkume na miševe. Otkrili su da kurkumin, prisutan u ovom začinu, smanjuje rizik od srčanog udara i hipertrofije miokarda. Znanstvenici su dokazali da se s oštećenjem srčanog mišića pod utjecajem kurkume ne opaža fibroza. Fibrozom se naziva pojava vezivnog tkiva, koja se javlja s oštećenjem srca. Dovodi do poremećaja rada ovog tijela, njegove prehrane. Upravo zbog fibroze nastaju opetovani srčani udari. Znanstvenici se nisu samo odlučili za ovaj začin. Na Istoku su odavno znali da sprječava nastanak ožiljaka uslijed posjekotina.
4. Spirulina
To su plavo-zelene mikroalge koje sadrže esencijalne aminokiseline, masne kiseline, minerale i vitamine, uključujući skupinu B. Pomaže u smanjenju kolesterola. Rumunjski znanstvenici objavili su pregled 2016. godine u kojem su izvijestili da suplementi napravljeni iz ove morske trave smanjuju ukupni kolesterol, posebno „loš“ kolesterol, tj. lipoprotein niske gustoće (LDL). Potvrdili su studije koje su 2013. proveli znanstvenici iz Grčke. Zatim su ispitanici zamoljeni da piju 1 g algi dnevno. Pokazalo se da su nakon 3 mjeseca sudionici eksperimenta smanjili kolesterol.
3. Maslinovo ulje
Da biste se zaštitili od srčanog udara, morate jesti hranu koja sadrži puno nezasićenih masti. To kažu kanadski znanstvenici. Ovi proizvodi uključuju poznato maslinovo ulje. Nakon što je osoba konzumirala ovaj proizvod, količina proteina u krvnoj plazmi koja se zove apolipoprotein A-IV povećava se u krvi. Srčani protein ovisi o ovom proteinu. Što je veća količina ovog proteina, to je manja vjerojatnost nastanka srčanih bolesti.
2. Brusnice
Liječnici savjetuju svima koji su u riziku da redovito koriste brusnice. Ima mnogo flavonoida s antioksidacijskim učinkom. Da biste spriječili srčani udar, moždani udar, koronarnu bolest, morate stalno uključivati ove bobice u svoj jelovnik. Studije su pokazale da on smanjuje kolesterol, sprječava stvaranje plakova u žilama.
1. Masna riba
Ako redovito konzumirate omega-3 masne kiseline, koje su bogate ribom, poboljšava pamćenje, mentalnu aktivnost, vid, smanjuje vjerojatnost razvoja srčanih bolesti. Nedavna istraživanja znanstvenika sa Sveučilišta Harvard pokazala su da je dovoljno jesti samo 2 porcije ribe 2 puta tjedno da biste smanjili vjerojatnost moždanog udara i srčanog udara za 50%. Blagotvoran učinak postaje posebno vidljiv ako se riba zamijeni nezdravom hranom, na primjer, masnim mesnim jelima. Britanski znanstvenici preporučuju jesti 30 g ribe dnevno, što pomaže smanjiti razvoj srčanog udara za 2 puta. O činjenici da je riba korisna raspravljalo se još 70-ih godina prošlog stoljeća, kada su znanstvenici skrenuli pozornost na činjenicu da u Japanu i Grenlandu ima mnogo manje jezgara, u usporedbi s populacijom drugih zemalja. Najbolji izvor omega-3 masti su ribe poput skuše, tune, haringe, lososa, sardine, pastrmke, bakalara, lješnjaka itd. Kuhana ili pečena riba ili kuhana na pari, ali ne pržena, puno je korisnija.