Čokolada već dugo nije samo slatko koje se voli u cijelom svijetu, već je dio svjetske kulture. Postoje čak blagdani - Međunarodni dan čokolade i Svjetski dan čokolade koji se slavi 13. rujna i 11. srpnja.
Nije čudno da postoje muzeji u cijelosti posvećeni ovom desertu.
Danas ćemo razgovarati o prvih deset najpoznatijih mjesta koja bi svaki turist trebao posjetiti, pogotovo ako je slatki zub.
10. Panny muzej (Otok Victoria, Kanada)
Na otoku Victoria koji se nalazi u Kanadi već duže vrijeme postoji tvornica konditorskih proizvoda Phillip Island, specijalizirana za proizvodnju čokolade i drugih proizvoda.
Njegova odlika je u tome što praktički nema automatizacije samog proizvodnog procesa: radnici većinu delicija prave ručno.
Da bi privukli turiste i popularizirali vlastite proizvode, u tvornici je otvoren Muzej Panny koji prikazuje izložbe velikih razmjera: portrete čokoladnih šipki, statuu Davida iz istog materijala i druge eksponate. Izgleda ne samo ukusno, već i vrlo lijepo.
9. Muzej dvorca Chocolate (Jeju, Južna Koreja)
Unatoč ekstravaganciji domaće kuhinje, čokoladu se voli u Aziji, iako postoji samo jedan poznati muzej - na otoku Jeju u Južnoj Koreji.
Ovdje, u antičko oblikovanom dvorcu napravljenom od vulkanske stijene, prikupljen je ogroman broj uzoraka čokolade iz cijelog svijeta.
Glavna atrakcija kolekcije, njen "vrhunac", bio je model tramvaja koji je putovao oko San Francisca u 19. stoljeću. Posjetitelji su zadivljeni ne samo detaljima ove „slatke“ igračke, već i njezinim punim radnim sposobnostima.
8. Muzej čokolade Musee du Chocolat (San Stephen, Kanada)
Kutija čokolade u obliku srca, poput samih bombona ovog oblika, poznata je svima. Hvala na tome slastičari iz kanadske tvrtke Ganong Bros James i Gilbert Ganong koji su takav dizajn smislili prije više od jednog stoljeća.
Od tada se njihova proizvodnja, koja je započela s malo slastičarskih proizvoda, značajno proširila, a muzej Musee du Chocolat ne samo da govori povijest tvrtke, već pokazuje i moderna dostignuća na području proizvodnje čokolade.
Ovdje djeluju neki od najboljih svjetskih čokoladnjaka (majstori umjetnosti čokolade), pa se zbirka muzeja redovito ažurira novim eksponatima.
7. Nestle muzej čokolade (Mexico City, Meksiko)
Unatoč svom imenu, muzej u glavnom gradu Meksika posvećen je ne samo povijesti Nestlea, već i povijesti proizvoda u cjelini.
Zgrada muzeja sagrađena je u rekordnom roku - za samo 2,5 mjeseca, što je izgledalo kao figura origamija.
Pored velikog broja raznih eksponata, ovdje postoji i svojevrsno kazalište: velika soba u kojoj posjetitelji mogu naučiti puno zanimljivih stvari o čokoladi koja sjedi na mekanim podstavljenim stolicama u obliku slatkiša.
6. Muzej Candy Americana (Lititz, PA, SAD)
Ovaj je muzej poznatiji kao "Wilbur" i ima prilično neobičnu povijest. Za razliku od većine drugih, nisu ga osnovale tvrtke slatkiša, već supruga lokalnog kuhara.
Žena koja se ozbiljno svidjela muževom poslu počela se baviti čokoladom i prikupljati sve što je s njom povezano: pribor za izradu, suvenire, recepte itd.
S vremenom je kolekcija rasla i počela je brojati više od 1000 predmeta, što sada može zagledati svaki turista koji slučajno ili ne završi u Pennsylvaniji.
5. Muzej čokoladne tajne Zhespolsem (Strasbourg, Francuska)
Prostrana zgrada podijeljena je u nekoliko dijelova, od kojih svaki ima svoju svrhu. Na primjer, u jednom možete saznati povijest pojave, u drugom možete pogledati dokumentarni film o tome, u trećem možete sami vidjeti "sakrament" izrade čokolade.
Naravno, tu je i odjel za degustacije u kojem se posjetitelji mogu ugasiti apetit, kao i suvenirnica iz koje je nemoguće otići praznih ruku.
4. Muzej čokolade u Brižu (Belgija)
Popis muzeja čokolade bit će nepotpun ako ne spominjemo Choco-Story: pravi raj za ljubitelje ove poslastice.
U Belgiji, gdje se nalazi, godišnje se održava tematski festival koji okuplja najbolje čokolade iz cijelog svijeta, od kojih mnoga remek-djela kasnije ostaju u ovom muzeju, pa se sigurno ima što vidjeti.
A tu je i odličan bar u kojem umjesto alkohola možete kušati pedesetak čokoladnih koktela.
3. Muzej čokolade "Choco-Story" u Pragu (Češka)
Ovaj je muzej podružnica "Choco-Storyja" iz Bruggea, stoga nosi isto ime, a lavovski dio eksponata potječe iz Belgije. Međutim, postoje i mnogi proizvodi iz drugih zemalja: na primjer, ruski turist će biti ugodno iznenađen kad vidi Alenku među eksponatima.
Muzej zapošljava čitavo osoblje čokoladnjaka, koji za sve održavaju majstorske tečajeve, čime je omogućeno ne samo gledanje izvana, već i osobno sudjelovanje u kreiranju slatkiša.
2. Muzej čokolade u Barceloni (Španjolska)
Ovaj muzej stvorio je katalonski ceh slastičarskih proizvoda (da, postoji jedan) i može se pohvaliti impresivnom izložbom čokoladnih skulptura.
Turisti su presretni kad vide likove poznatih političkih ili kulturnih ličnosti, lako ih prepoznaju zahvaljujući finom djelu majstora.
Svakog Uskrsa u gradu se odvija vrsta "slastičarskih bitki", koja privlači čokolade iz cijelog svijeta, pa se zbirka redovno ažurira.
1. Muzej čokolade u Kelnu (Njemačka)
Trometrska čokoladna fontana, uzgajanje drveća kakaa i tajne izrade klasičnih čokoladnih zečeva i Djeda Mraza samo su mali dio onoga što turisti posjećuju u ovom muzeju.
Postoji čitav staklenik s tropskim drvećem, a u vlastitoj tvornici ključa proizvodnja slatkiša za svaki ukus.
Vaši prijatelji će takav poklon cijeniti mnogo više od magneta iz Kölna, ne ustručavajte se.