Na riječ "etiketa", mnogi počinju zamišljati elegantna gospoda koja se savršeno ponašaju u bilo kojoj situaciji. Međutim, svijet je velik, a ne svugdje se isto ponašanje promatra identično. To se uvelike odražava na unosu hrane. Nije tajna da bez obzira na rasu, nacionalnost, spol i dob ... Ukratko, apsolutno svi ljudi na svijetu vole jesti. Ali kako je to već uobičajeno činiti, ne ovisi samo o kontinentu, već i o svakoj naciji posebno. I ovdje se stvar još nije ograničila na japanske štapiće i molitve prije obroka. Svaki kutak svijeta ima svoje standarde ponašanja za stolom i šire. Danas vam predstavljamo neobična pravila etiketa u različitim zemljama. Spremni ste za iznenađenje, zadivljenost, pa čak i neugodu? Tada počinjemo.
10. pljuvanje
Još od djetinjstva, svi znaju da je pljuvanje nekulturan čin. Gotovo svugdje gledaju na osobu koja otvoreno pljuje na ulicu. Pljuvanje u pravcu drugog građanina smatra se groznom gadosti, u nekim zemljama to je slično napadu. Ali ne s pripadnicima plemena Masai (Središnja i Istočna Afrika). Ti dečki pljuju na sve u doslovnom smislu te riječi. Ovakva gesta ovdje se uspješno koristi i kao pozdrav i kao znak zahvalnosti. Masajci pljuju po darovima prije poroda, pljuju po novorođenčadi (neke rodbine posebno dolaze izdaleka), pljuju po prijateljima i svakako u čaši susjeda. Ne brinu jedni o drugima i jako su sretni zbog toga.
9. izbočeni jezik
Opet, u djetinjstvu smo se međusobno uspješno zadirkivali jezikom, bilo je zabavno maženje. U odrasloj dobi ne koriste svi ovu gestu, a ne svugdje gdje je to prikladno. Primjerice, u Italiji će policajac imati sve razloge da novčano kažnjava osobu zbog toga što mu je tijekom komunikacije pružio jezik. U Indiji, jezik izvan usta znači da ste jako ljuti i uskoro ćete prijeći na pesnice. Ali u Novoj Kaledoniji, uz pomoć jezika, žele energiju i razum (potonjeg doista ne bi trebali dobiti ... šala, naravno). Predstavnici Tibeta takvom gestom s poštovanjem pozdravljaju jedni druge, a na Karolinškim otocima prikazan jezik pomaže u protjerivanju demona.
8. Jesti ručno
Ovdje se ruše bilo koje općeprihvaćene norme, u stvari, svaka osoba sama odlučuje što će pokupiti vilicom i što možete zgrabiti rukom (naravno, ako se ne radi o juhi ili čaju). Bez obzira na to, u tom pogledu postoje neki nacionalni temelji. Dakle, u Indiji se upijanje hrane rukama smatra jedinim prihvatljivim načinom, a u Etiopiji svaki domaćin smatra obvezom hranjenja gostiju iz vlastitih ruku. U Meksiku će vas prepoznati kao arogantnog snoba ako tražite uređaje za posluženi tacos ili burritos, a u Njemačkoj će kuharica biti uvrijeđena do srži ako želite odrezati komad kuhanog krumpira nožem. Ali u Čileu je krajnje nepristojno zgrabiti čak i malu grickalicu rukama, sve se mora poduzeti uz pomoć uređaja.
7. Ispraznite čašu vina u isto vrijeme
Općenito, što se tiče upotrebe alkoholnih pića ruske osobe, teško je iznenaditi. Ipak, gruzijska gozba prilično je primamljiva za one koji vole isprazniti čašu ili dvije ispod tirada dobronamjernih riječi i izraza. Važno je da ovu čašu treba isprazniti strogo u jednom trenutku, to jest u jednom gutljaju. Drugi jednako važan argument jest da se to može učiniti tek nakon što se u tostu u potpunosti izgovori. Gruzijci mogu provesti nekoliko sati na takvoj ceremoniji, natječući se duhovito u više krugova. U pravilu se vino ili votka piju tijekom gozbi.
6. Najnovija pozivnica za zabavu
Navikli smo goste pozvati prije vremena, često smo prethodno raspravljali o meniju ili programu za večernju večer, a pozivnice za vjenčanje uglavnom se šalju mjesec dana prije događaja. To pripisujemo činjenici da se svi akteri trebaju pripremiti. Nisu čuli ništa slično unaprijed kako bi upozorili goste u Izraelu - vole spontanost. Ako mještani imaju Meshibu (tzv. Zabave), budite sigurni da će se oni pobrinuti da zadnji put pozovu ljude. U Izraelu se uopće ne trebate iznenaditi kad ćete u ponedjeljak nakon večernjeg tuširanja biti pozvani na rođendan koji će početi za sat i pol.
5. Poljubi pali kruh na pod
Izraz "Kruh je glava svega" definitivno ima značenje i pozadinu. U svim kutovima našeg planeta hljeb se poštuje i poštuje, ali svaki narod na svoj način izražava svoj visoki stav prema ovom proizvodu. Dakle, u Afganistanu treba komad kruha koji je pao na pod treba odmah uzeti i poljubiti. Naši djedovi i bake mogu učiniti potpuno isto, za koga su pali rat i glad - oni, kao nitko drugi, znaju stvarnu cijenu kruha, poljube ga na poziv srca, bez pozivanja na pravila ili tradicije.
4. Beljenje
Pa, tko ne poznaje zahtjev želuca da se riješi viška zraka ... Osjećaj približavanja obrubljuje me u sjeni u prisutnosti drugih ljudi, gužvam se i razmišljam kako to učiniti tišim i skromnijim. U principu, to se može nazvati općeprihvaćenom normom, ali u azijskim zemljama (posebno u Kini) ne vide ništa loše ako glasno poskakuju pravo za stolom. Naprotiv, tamo se takvo ponašanje smatra identifikacijom da vam se hrana svidjela, kao što obaviještava gospodin Gastric. Usput, pohvala za kuhara bit će da ćete urediti nered na stolu. Dakle, ako vam se svidio obrok u nebeskom restoranu, onda sigurno možete u svakom pogledu biti skandalozni.
3. Emisija plinova
Ili gotovo sve. Ipak, koncert stražnjeg zvučnika nije uključen u popis događaja koji svjedoče o vašem gastronomskom zadovoljstvu, čak ni u Kini. Vrijedi li razgovarati o stavu prema emisiji plinova za stolom u europskim zemljama. Ipak, na našem planetu postoje ljudi koji tako rijetko slave dobar obrok. Govorimo o stanovnicima plemena Inuita, čije je područje distribucije Grenland, Aljaska, kao i o nekim nalazištima u Kanadi. Stoga, obilno jedući, naši junaci, u znak ohrabrenja kuharu, otvaraju ventil za plin. Ako niste Inuit, ali odgovara opisu, najbolje je obavijestiti svog gastroenterologa o svom "talentu".
2. Posluživanje polupunih šalica čaja
"Nadopuna potražnje" definitivno nije sljedeći slučaj. Činjenica je da je u Kazahstanu uobičajeno služiti šalice napunjene čajem samo do pola. Iznenađujuće, na ovaj način posjednik izražava poštovanje prema gostu - što manje čaja, to više poštovanja (naravno u razumnim granicama). Ne vrijedi tražiti nadopune, to je nepristojno prema Kazahstancima. Puna čaša znak je da vas žele što prije poslati. Postoji još jedno objašnjenje, praktičnije. Budući da se zdjelice koriste kao čaše u Kazahstanu, izlijevanje do oboda nema smisla - na kraju krajeva, zdjela će postati potpuno vruća i bilo bi nezgodno držati je.
1. Neuspjeh sa tipanjem
Tipping je odavno postao osebujna prispodoba grada. U pravilu, prosječni turist nije uvijek svjestan je li uobičajeno odlaziti na čaj u zemlju koju je posjetio. Iskreno, naklonosti se svugdje ne doživljavaju kao kompliment ili promocija. Na primjer, u Japanu definitivno ne biste trebali nadopunjavati iznos računa odozgo - to će biti uvredljivo i ponižavajuće za konobara i vlasnika restorana. Na hladnom Islandu odnos prema savjetima nije manje hladan. U Singapuru, Tajvanu, Paragvaju i nekim danskim restoranima, zahvalnice su već uključene u račun u obliku naknade za uslugu. Pa, u Kini je, kao i obično, sve drugačije. Općenito, tamo se ne potiču doprinosi za čaj, ali u Hong Kongu i Makaou konobari računaju na njih.