Moguća šteta od korištenja mikrovalne pećnice, koja je poznata mnogim od nas, već je dugo predmet polemike među znanstvenicima. Vođeni podacima dobivenim detaljnom studijom ovog pitanja, stručnjaci preporučuju da ne koriste mikrovalnu pećnicu, a prosječni laik ima 10 razloga da posluša njihov savjet.
10. Štetno za apsorpciju minerala, vitamina i drugih korisnih tvari
Učinak mikrotalasa na hranu dovodi do uništavanja minerala i drugih vrijednih spojeva. Ako u posudi zagrijanoj u mikrovalnoj pećnici ostanu neki korisni prehrambeni spojevi, tada stanice tijela mogu jednostavno "odbiti" da ih apsorbiraju. Takav mehanizam potpuno oduzima čak i najzdraviju hranu bilo koja korisna svojstva. Stoga meso zagrijano u mikrovalnoj nije mnogo korisnije od prženog u tavi ili kuhanog na drvenom ugljenu. Zauzvrat, jela od povrća gube značajan udio vitamina.
9. Šteta za hormonalnu ravnotežu
Postoji teorija da uz učestalo konzumiranje hrane kuhane ili grijane u mikrovalnoj, čovjekova ravnoteža spolnih hormona narušava. Nadalje, kršenje proizvodnje tvari neophodnih za normalno funkcioniranje tijela tiče se i muških i ženskih hormona, koji su predstavnici oba spola u različitim koncentracijama.
Endokrini sustav na ovaj ili onaj način utječe na sve biokemijske procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu, pa čak i na prvi pogled blaga hormonalna neravnoteža može dovesti do ozbiljnih posljedica.
8. Rak krvi
Provedeno je puno istraživanja čija je prvotna svrha bila dokazati ili opovrgnuti prisutnost kancerogenih svojstava u mikrovalnoj pećnici. Neki stručnjaci tvrde da među redovitim korisnicima ovog uređaja zastrašujuće često dijagnosticira rak u krvi. Ova činjenica čini da mnogi zagovornici zdravog načina života odbijaju koristiti mikrovalnu i toplinsku hranu alternativnim metodama.
7. Šteta za mozak
Redovan unos hrane, koja je bila izložena mikrovalnim pećnicama, potiče razvoj fizioloških poremećaja u moždanom tkivu. Njihova suština je skraćivanje živčanih impulsa, uslijed čega dolazi do depolarizacije mozga.
6. Rak želuca i crijeva
Kada su mikrovalne pećnice počele dobivati na popularnosti, postepeno se pojavljujući u svakoj kuhinji, mnogi su se istraživači zanimali pitanjem: "Može li utjecaj mikrotalasa na proizvode mijenjati njihova kemijska i biološka svojstva tako da potiču pojavu različitih patologija gastrointestinalnog trakta?" Mnogi su znanstvenici posvetili svoje znanstvene radove ovoj temi. Kao rezultat toga, većina njih je zaključila da hrana koja je prerađena u mikrovalnoj pećnici stječe kancerogena svojstva, odnosno doprinosi stvaranju zloćudnih novotvorina u ljudskom probavnom sustavu. To objašnjava razočaravajuće statistike širenja raka probavnog sustava u Sjedinjenim Državama.
5. Šteta je nepovratna
Još jedno negativno svojstvo mikrovalne koja može navesti bilo kojeg korisnika da započne s ovim naizgled bezopasnim uređajem je nepovratnost štetnog utjecaja na tijelo. Oštećenja korištenjem mikrovalne pećnice najčešće se očituju strukturnim promjenama u organskim tkivima. Stoga se takve posljedice, čak i u nedostatku daljnjeg izlaganja mikrovalnoj hrani, neće eliminirati same od sebe.
4. Štetno za imunološki sustav
Dugotrajna upotreba mikrovalne može uzrokovati promjene u sastavu krvnog seruma i oštećenje rada limfnih žlijezda. Rezultat takvih poremećaja bit će razni „neuspjesi“ u funkcioniranju imunološkog sustava, što zauzvrat dovodi do značajnog smanjenja stupnja otpornosti tijela na razne patogene čimbenike. Kao rezultat toga, mogu se primijetiti česte prehlade, herpetičke erupcije, trzaji, pogoršanja kroničnih upalnih bolesti itd.
3. probavna šteta
Hrana obrađena u mikrovalnoj ne može se u potpunosti apsorbirati u crijevima. Zbog toga dolazi do kršenja glavnih metaboličkih procesa, što negativno utječe na rad svih organa i sustava.
2. Šteta za pamćenje i pažnju
Tijekom brojnih kliničkih studija ustanovljeno je da redovitom uporabom hrane izložene mikrovalnim pećinama osoba počinje trpjeti pamćenje i koncentraciju. Pored toga, mogu se primijetiti neke emocionalne labilnosti i smanjenje intelektualnog potencijala. Stoga znanstveni fiziolozi koji detaljno proučavaju ovu temu snažno preporučuju da mentalni radnici, kao i studenti i školarci, koriste alternativne metode toplinske obrade hrane.
1. Kancerogeni slobodni radikali
Dokazano je da se mineralni spojevi u mikrovalnoj pećnici pretvaraju u slobodne radikale, koji imaju opasna kancerogena svojstva. Također, višak slobodnih radikala može uzrokovati razvoj kardiovaskularnih patologija, poput ateroskleroze, koronarne bolesti srca i moždanog udara.
Pojava velikog broja slobodnih radikala u krvotoku dovodi do razaranja staničnih membrana, što dovodi do preranog pojavljivanja prvih znakova starenja, a to se odnosi ne samo na izgled, već i na stanje tijela u cjelini.