Kada su u svijetu postale raširene informacije da je masnoća štetna za ljudsko tijelo, ljudi su počeli konzumirati više prerađene hrane, rafiniranih ugljikohidrata i šećera.
Kao rezultat toga, mnogi su postali manje zdravi i počeli su naglo dobivati na težini. Došlo je doba pretilosti.
Vremena su se promijenila, a danas je već dokazano da masna hrana uopće nije opasna, naprotiv.
Razmislite o 10 zdravih namirnica koje sadrže visoku masnoću.
10. Avokado
Avokado je vrlo neobično voće. Sadrži puno masnoće, dok ostalo voće obično sadrži veliku količinu ugljikohidrata.
Kalorijama je masnoća avokada gotovo 80%, a taj je postotak neuobičajen čak i za većinu životinjskih proizvoda. U takvim je plodovima puno kalija, vlakana.
Avokado povećava količinu "dobrog" i smanjuje količinu "lošeg" kolesterola u ljudskom tijelu.
Ovo je voće vrlo masno i kalorično, ali ljudi koji ga redovito konzumiraju imaju manje masti na stomaku i teže teže od onih koji ga ne jedu.
9. Sir
Sir je visoko hranjiv. Da biste stvorili jednu veliku krišku takvog proizvoda, koristite čašu mlijeka.
Sir sadrži fosfor, kalcij, selen, vitamin B12, kao i druge korisne elemente. Ima puno proteina.
Kao i ostali masni mliječni proizvodi, sir značajno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.
Takav proizvod potiče proizvodnju energije, povećava učinkovitost, razvija memoriju i poboljšava rad mozga.
Vrlo dobro utječe na stvaranje krvi, poboljšava vid i stanje noktiju, kose i kože.
8. Tamna čokolada
Tamna čokolada ima vrlo dobar okus, a dobra je i za ljudsko zdravlje. Štoviše, takav je proizvod također vrlo mastan (otprilike 65% kalorija).
Tamna čokolada sadrži veliku količinu antioksidanata, bakar, željezo, mangan, magnezij, vlakna. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
Ljudi koji često koriste tamnu čokoladu imaju manje vjerojatnosti da će patiti od srčanih abnormalnosti od onih koji uopće ne jedu takvu poslasticu.
Neke studije pokazuju da takav proizvod štiti kožu od izlaganja sunčevoj svjetlosti i pomaže poboljšati rad mozga.
Kada odlučujete koju tamnu čokoladu kupiti, najbolje je dati prednost proizvodu koji sadrži najmanje 70% kakaa.
7. Cijela jaja
Cijela jaja se smatrala ne baš zdravim proizvodima, jer žumanjci sadrže veliku količinu masti i kolesterola.
Međutim, nedavni eksperimenti pokazali su da kod većine ljudi kolesterol u jajima ne povećava kolesterol u krvi.
Cijela jaja imaju puno minerala i vitamina. Sadrže i veliki broj antioksidanata koji pozitivno utječu na vid, a imaju i vrlo dobar učinak na rad mozga.
Jaja su prilično masna, ali istodobno imaju i puno proteina, što doprinosi gubljenju kilograma.
6. Masna riba
Posebno su korisne masne ribe poput haringe, skuše, lososa, sardine i pastrve. U takvom mesu ima puno visokokvalitetnih proteina, omega-3 masnih kiselina, koji vrlo dobro utječu na rad srca. Sadrži veliki broj drugih važnih hranjivih sastojaka.
Ljudi koji jedu ribu obično su zdraviji. Manje je vjerovatno da pate od depresije, kardiovaskularnih patologija i drugih ozbiljnih bolesti.
Ako takvo meso ne želite ili ne možete redovito jesti, pijte riblje ulje. Preporučuje se odlučiti se za ulje jetre bakalara: ono sadrži veliku količinu vitamina D i omega-3.
5. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su prekrasan izvor biljnih bjelančevina. Imaju puno vlakana, zdravih masti. Orasi sadrže i velike količine magnezija, vitamina E.
Ljudi koji ih redovito konzumiraju vrlo su dobrog zdravlja i rijetko se razbole. Rijetko pate od dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i pretilosti.
Orašasti plodovi potiču rad mozga, produžuju mladost, čine krvne žile elastičnijim i poboljšavaju stanje noktiju, kože i kose.
4. Chia sjemenke
Ljudi obično ne doživljavaju chia sjemenke kao "masne", ali u njima je puno masnoće (otprilike 80% kalorija).
Imaju protuupalni učinak, snižavaju krvni tlak i vrlo su hranjivi sastojci.
Sjeme chia sadrži minerale, omega-3, vlakna. Sadrže elemente koji se mogu uporediti s medicinskim antibioticima na snazi.
Ubrzavaju proces ozdravljenja, poboljšavaju zdravlje, ali ne uništavaju jetru - za razliku od mnogih lijekova.
3. Visokokvalitetno maslinovo ulje
Maslinovo ulje važan je element mediteranske prehrane koji ima vrlo dobar učinak na ljudsko tijelo.
Sastav takvog proizvoda sadrži snažne antioksidante, vitamine K i E. Može inhibirati upalne procese.
Maslinovo ulje sprečava pojavu srčanih bolesti, poboljšava kolesterol i snižava krvni tlak.
2. Kokosovo ulje i kokos
Ljudi koji često konzumiraju kokos i kokosovo ulje imaju jako dobro zdravlje i rijetko pate od kardiovaskularnih bolesti.
Masti koje sadrže pomažu da se riješe trbušnih masnoća, a mogu biti korisne i oboljelima od Alzheimerove bolesti.
Kokosi imaju mnogo vitamina, raznih mikro i makro elemenata. Pozitivno djeluju na zglobove, sprečavaju nastanak raka, normaliziraju hormonalnu ravnotežu.
1. Prirodni jogurt
Prirodni masni jogurt vrlo je koristan za ljudsko tijelo. Sprječava pretilost, pojavu srčanih bolesti, značajno poboljšava probavni sustav.
Nažalost, jogurti s niskim udjelom šećera često se prodaju u trgovinama. Bolje je ne kupiti takve proizvode.