Znanstvenici još uvijek oštro raspravljaju o ugljikohidratima, ali nitko ne sumnja u prednosti proteina.
Za adolescente i djecu ovaj je element neophodan za rast i normalan razvoj, odraslima za održavanje zdravlja i dobru tjelesnu formu, a treneri u teretanama sportašima preporučuju proteinske dodatke.
U ovom ćemo članku razmotriti 10 znanstveno utemeljenih razloga za konzumiranje što više proteina.
10. Smanjuje glad
Heljda, jabuka i druge slične prehrane mogu izdržati nekoliko, pa možemo reći da gube na popularnosti.
Ako je u prehrani vrlo malo ili nema proteinske hrane, osoba gotovo uvijek osjeća glad, čak i ako jede više ili manje normalno.
Velika količina proteina omogućava vam unošenje s minimalnim udjelom kalorija i malom količinom porcija. Osoba koja konzumira takvu hranu još uvijek neće osjetiti tako snažnu glad kao netko tko je na dijeti s ugljikohidratima.
Bolje je ne odlučiti se za potpuno nemasnu proteinsku hranu: tako ćete se osjećati puni još duže.
9. Povećava snagu i mišićnu masu
Ovdje se možete sjetiti Brandon Lilly, rekorder i powerlifter. Jednom su sportaša pitali koje aditive treba konzumirati kako bi postali jaki i veliki.
Lilly je rekla da će za 15 dolara kupiti malo jaja, komad mesa i vrećicu mlijeka. Ova namirnica bila bi dovoljna za dan da bismo dobili dovoljno „goriva“ nakon intenzivnih treninga u teretani.
Veganski sportaši kažu da ne možete jesti meso, ali jedu puno biljnih bjelančevina. U protivnom jednostavno ne mogu izgraditi mišiće.
Tijekom "sušenja" sportaši se također pokušavaju ne ograničiti u bjelančevinama i konzumiraju bjelančevine.
8. Čini kosti jačim
Nekada je konzumiranje velike količine proteinske hrane moglo negativno utjecati na stanje kostiju i zuba. Danas su znanstvenici dokazali suprotno.
Protein je potreban za jačanje kostiju; sprječava probleme s mišićno-koštanim sustavom. To se posebno odnosi na punoljetne osobe.
7. Smanjuje sklonost večernjim zalogajima i žudnji za određenom hranom
Jedan od najvećih problema dijete koje donosi dijeta je redovno grickanje u večernjim satima. Preporučuje se isključiti ih i jesti hranu ne više od 4 puta dnevno.
Međutim, mnogi naši suvremenici to rade gotovo stalno: na primjer, piju čaj sa šećerom nekoliko puta dnevno, pa čak i kolačiće i slatkiše. Neki uspiju pojesti puno "zdravih" jabuka, što također ne vodi ničemu dobrom.
Proteinska hrana smanjuje želju za praznim zalogajima i slatkišima. Ako osoba neprestano grickalice, jede navečer, ne jede, vrijedi konzumirati više proteina za doručak.
6. Ubrzava sagorijevanje masti i metabolizam
Proteini ubrzavaju metabolizam mnogo učinkovitije od ugljikohidrata i masti. Možemo reći da "jedite i mršavite" ne radi se ni o voću i povrću, nego o raznim ribljim jelima i odrescima.
Međutim, treba imati na umu da bez dnevnog deficita kalorija gubitak kilograma i dalje neće uspjeti. Nitko još nije uspio postići rezultate prejedanjem.
Ili vježbajte intenzivno kako biste sagorjeli kalorije ili pokušajte jesti manje. Ne bismo trebali zaboraviti na potpuno spavanje: odrasloj osobi treba najmanje 7-8 sati dnevno.
5. Snižava krvni tlak
Iz nekog razloga, mnogi vjeruju da meso pridonosi povećanju pritiska, ali stručnjaci su dokazali da to nije tako.
Točno je suprotno: protein koji obiluje mesom vrlo učinkovito smanjuje pritisak. Uz to, proteinski proizvodi poboljšavaju sastav krvi i smanjuju količinu "lošeg" kolesterola u ljudskom tijelu.
4. Promiče oblik tijela
Dijeta na kojoj su ljudi sjedili ranije nije dopuštala postizanje dobrih rezultata upravo zbog nedostatka proteinskih proizvoda u prehrani.
To ne znači da dijeta s ugljikohidratima poboljšava lik, štoviše, vrlo se slabo podnosi, ali bjelančevine ne samo da pomažu u gubitku kilograma, već također pomažu u izbjegavanju proklizavanja mišića i kože.
Dijeta, koja se može nazvati tradicionalnom, "isušuje" mišićnu masu osobe, zbog čega se lijepi obrisi tijela i reljef brzo gube.
3. Omogućuje vam spremanje funkcije bubrega
Neki vjeruju da redoviti prehrambeni proteini i bjelančevine značajno povećavaju rizik od razvoja patologija bubrega, ali ovo mišljenje se ne temelji na istraživanjima znanstvenika.
Stručnjaci su dokazali da protein zadržava rad bubrega, ali samo kod zdravih ljudi. Jedenje proteinske hrane se ne preporučuje zbog zatajenja bubrega.
Međutim, ako se bolest već pojavila, dozvoljene su, ali samo u ograničenim količinama. Tijekom egzacerbacije pacijent obično mora sjediti na dijeti s malo proteina.
2. Pomaže u oporavku od ozljeda
Liječnici obično savjetuju ljudima koji su ozlijeđeni da konzumiraju više proteinske hrane. U kliničkoj praksi osobe koje trebaju liječenje nakon ozljeda i opeklina često se obnavljaju dodatnim aminokiselinskim pripravcima.
Proteinski dodaci pomažu u obnavljanju ljudskog tijela, čak i ako je sportaš upravo pretjerao tijekom pretjerano intenzivnog treninga.
1. Pomaže u održavanju kondicije u bilo kojoj dobi
Protein pomaže usporiti proces starenja. Takav element sprječava senilni gubitak mišićne mase, stoga u određenoj dobi upotreba proteinskih proizvoda postaje nužna.
Međutim, znanstvenici napominju da za održavanje dobre tjelesne forme nije dovoljno samo konzumirati proteine i jesti više hrane s visokim udjelom proteina: vrijedi vježbati u teretani, i to redovito.
Naravno, treba imati na umu da ljudi u dobu trebaju raditi vježbe s maksimalnom točnošću i izbjegavati preveliki stres.