Svaki restoran na jelovniku ima jelo s potpisom, koje može iznenaditi i izbirljivi gurman s profinjenošću ukusa. No neki su kuhari odlučili krenuti dalje i impresionirali goste ne samo okusom jela, već i načinom ukrašavanja i cijenom za njih. Evo samo cijenjene salate, pite i pizze za nekoliko tisuća dolara, što si mnogi ne mogu priuštiti.
Na ljestvici se nalaze najskuplja jela na svijetu koja se mogu jesti u luksuznim restoranima.
10. Omlet Frittata jastoga Ziliona dolara | 1.000 dolara
Omlet Frittata jastoga od milijun dolara jedno je od najskupljih jela na svijetu. Možete uživati u ekskluzivnom omletu u Norma's Restaurant, New York. Sastoji se od 6 pilećih jaja, proljetnog luka, zvjezdanog crnog kavijara (280 grama) i jastoga. Vrijedan je izvrsnog Frittata jastoga dolara Tisuću američkih dolara, Omlet može biti puno jeftiniji ako sadrži samo 30 grama kavijara, koji košta oko 65 dolara.
9. More i zemlja sa salatom Florette | 1.000 dolara
Florette More i zemlja - najskuplja salata na svijetu, čiji je autor rad visokokvalificiranog kuhara Ramon Blanca. U obroku možete uživati u Le Manoir aux Quat Saisons u britanskom gradu Oxfordu. Sastav salate uključuje bijeli kaviar beluga, meso rakova Cornish, jastog, jastog, mladu salatu Floretti, maslinovo ulje, crvenu papriku, ribani tartuf, krumpir i šparoge. Top Florette Sea & Earth ukrašen je zlatnom folijom. Jelo se poslužuje svima koji ga žele naručiti. Otprilike možete uživati u ukusnoj salati Tisuću dolara.
8. Wagyu mesna pita Mesna pita | 2.000 dolara
Pita od mesa mesna pita krava mramornog goveđeg mesa Wagyu engleski restoran Gostionica Fence najskuplja je na svijetu. Visoku cijenu jela određuje rijetka i ekskluzivna vrsta mesa koje se uvozi iz Japana. Uz to, u punjenje pite uključeni su tartufi (400 dolara po kilogramu), gljive bluffut (400 dolara po kilogramu) i matsutake gljive (800 dolara po kilogramu).
Kao umak za mesnu tortu koristite 2 boce vina Chateau Mouton Rothschild iz 1982. godine po cijeni od 1.740 dolara po jedinici. Wagyu mesna pita premazana je hranom od zlata odozgo. Trošak cijele torte je 15 tisuća i 2 tisuće dolara po komadu.
7. Knedle Zlatna vrata | 2.400 dolara
Knedle iz njujorškog restorana "Zlatna vrata"Jedno su od najskupljih jela na svijetu. Porcija od 8 komada koštat će gurmana 2,4 tisuće američkih dolara, Knedle imaju plavo-zelenu boju zbog testa, koja uključuje željeznu riblju baklju. U mraku jelo blista zahvaljujući ovoj posebnoj žlijezdi koja ne mijenja okus jela. Punjenje knedla uključuje teletinu, svinjetinu i losos.
6. Curry Samundari Khazana | 3200 dolara
Curry Samundari Khazana ili The Seafood Treasure iz londonske Bombay Brasserie smatra se najskupljom paprikom na svijetu. Za kuhanje koriste se vrijedne morske hrane: jastog, jastog, rak iz Devonshirea, puževi i abaloni. Osim toga, recept uključuje beluga kavijar, tartuf, jabuku i prepelica. Autor Samundari Khazana je kuhar Pralad Hedge, koji je svoju majku temeljio na receptu. Ekskluzivna morska gula koštat će ljubitelje neobičnih jela u 3,2 tisuće dolara.
5. Sushi Angelito Arenato | 4 300 $
Sushi s biserima Angelito Arenato su najskuplje na svijetu. Kuhar koristi japansku rižu, muskovado šećer, 70-godišnju artesijsku vodu, 12-godišnji balzamični ocat iz Italije, foie gra, norveški losos, mango, kiseli krastavac, meso rakova, divlji šafran i majonezu s maslacem ,
Vrhunac ovih sushija je njihova jestiva zlatna folija težine 24 karata, 15 bisera i 5 dijamanata od 0,2 karata, koja ukrašavaju jelo odozgo. Angelito Arenato Jr. stvorio je ovo jestivo i dragocjeno remek-djelo posebno za ljubavnike koji žele predstaviti originalan poklon svojoj srodnoj duši. Trošak iznenađenja će koštati 4,3 tisuće dolara za 5 komada.
4. Hamburger Fleur Burger 5000 | 5.000 dolara
Hamburger Fleur Burger 5000 - najskuplja brza hrana na svijetu koja se može kušati u restoranu Fleur u Las Vegasu. Autor jestive kreacije je kuhar Hubert Keller. FleurBurger 5000 uključuje kobe govedinu, foie gras i ekskluzivni umak od tartufa. Hamburger dolazi s bocom vina Château Pétrus od 1995. godine.
Kao bonus nudi se obični hamburger za pratnju gurmana. Prilikom naručivanja obroka možete dobiti certifikat kvalitete, kao i ekskluzivnu čašu koja će biti poslana u klijentov dom. Širinu za takav užitak morat ćete naručiti 5 tisuća američkih dolara, Ali prosječna američka obitelj troši 350 dolara tjedno na namirnice i najvjerojatnije se njezini članovi neće zaustaviti u Las Vegas restoranu koji poslužuje ekskluzivne burgere.
3. Kavijar ALMAS | 5.000 dolara
Kavijar ALMAS - jedno od najskupljih jela na svijetu s troškovima 5 tisuća dolara po 100 grama, To je zlatni standard za sav kavijar, koji spada u ribu Beluga, koja je vrsta jesetra. Što je starija riba, veći su i troškovi proizvoda. Visoka cijena delicije objašnjava se činjenicom da je belugi potrebno dvadeset godina da sazri i razmnoži se. Almas možete okusiti u londonskom restoranu Caviar House & Prunier.
Tu je i prilika da ga kupite u trgovini Punier Caviar House, gdje se morate obratiti i pronaći proizvod. Ali vrijedi uzeti u obzir da ćete morati pričekati nekoliko godina prije nego što budete mogli uživati u izvrsnom i nježnom ukusu ALMAS kavijara.
2. Pizza Louis XIII | 8 300 $
Pizza Louis XIII nalazi se na popisu najskupljih jela na svijetu, čija je cijena 8,3 tisuće američkih dolara, Njegov autor je talijanski kuhar Renato Viola. Sastav Louisa XIII uključuje posebnu ocjenu brašna i australijsku ružičastu Murray sol, koja je najrjeđa. Punjenje sadrži tri sorte kavijara Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic i Kaspia.
Kavijar je natopljen 1995. godine šampanjcem Krug Clos Du Mesnil. Pored toga, preljevi za pizzu sadrže meso jastoga od crvenih jastoga, jastoga i škampa. Vrhunski Louis XIII začinjen je rijetkim bizajskim sirom mozzarelle napravljenim od bivoljeg mlijeka. Sir se zalije konjakom Remy Martin konjak Louis XIII.
1. desertne jagode Arnaud | 1,4 milijuna dolara
Desertne jagode Arnaud ili „Jagoda Arno“ - najskuplje jelo na svijetu koje vrijedi 1,4 milijuna američkih dolara, Prodaje se u Arnaudovom restoranu u New Orleansu, SAD. Autor najskupljeg deserta je Arno Kasbarian. Jagoda Arno uključuje jagode, naranču, vapno, crveno vino, sladoled i šlag uz dodatak crvenog luka Charlesa X. Jagode Arnaud poslužuju se u čaši za šampanjac.